Для того, чтобы быстро разморозить курицу можно воспользоваться микроволновкой. Положите курицу туда минут на 20 и поставьте на необходимый режим. Если микроволновки нет, то можно положить курицу в мойку и залить её полностью водой. Но не горячей, пусть курица размораживается постепенно, иначе она будет не очень вкусной. И лучше, если курица будет в пакете. Можно проделать в нём несколько дырочек, чтобы мясо дышало.